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對於裸麥麵包，直覺想到的是怎麼樣的香氣與口感呢？(帶有酸味？很紮實？)
野上烘焙工房將於11/20，在以裸麥麵粉為主軸的講習會上，
除了呈現不同占比的裸麥所表現出的不同香氣與口感、還請野上師傅以及Betz師傅分別示範法式及德式的裸麥麵包，
另外再加碼香料麵包跟德國聖誕麵包stolen！
針對裸麥粉以及酸種也會做說明，請各位師傅們帶著滿滿的經驗跟問題一起來交流吧！
報名資訊
欲報名者，請致電富華公司確認尚餘名額後，逕行匯款並填妥以下資料，傳真至富華股份有限公司行銷部，
待富華專員與您電話確認匯款是否無誤，以完成報名手續。
【下載報名表請點此】
報名受理負責人：李小姐
日期：即日起受理報名，依匯款順序安排講習會座位與相關配置。11/14 報名截止。
注意：請於匯款後盡速與報名受理負責人確認報名成功與否。
時間：平日上午 8:00~下午 5:00
公司電話：(02) 2633-9018 或 (02) 2633-9017 傳真電話：(02) 2633-9016
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