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目前分類:活動公告 (26)
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2016-10-04
【野上師傅活動訊息】新口感麵包分享會@高雄
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2016-09-12
【公告】因應天候可能影響「仁瓶利夫大師──法國麵包的過去與未來」講習會須知
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2016-08-17
【海藻糖】特性、運用,與課程資訊(海外講習@日本岡山)
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2016-08-05
【海外講習報名簡章】海藻糖、以及糖類的深度講堂@日本岡山實驗室
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2016-08-05
【報名簡章】『麵包之神』仁瓶利夫師傅首次在台講習:法國麵包的過去與未來
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2016-07-12
海外講習預告:海藻糖的奧秘大公開!@日本岡山
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2016-06-28
講習預告:超重量級講師──仁瓶利夫師傅即將蒞台!
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2016-03-23
2016海外講習:烘焙食材溯源/產品製作/包裝呈現的一網打盡之旅!
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2016-02-22
2016首場海外講習預告!小麥與麵粉的探究@日本九州
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2015-07-29
包裝講習報名簡章:『從商品到精品──烘焙商品包裝提案』
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2015-07-25
『蝴蝶結不只是蝴蝶結?』野上烘焙工房包裝講習報名預約開跑!
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2015-07-21
『蝴蝶結不只是蝴蝶結?』緊急加場!野上烘焙工房包裝講習預告
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2015-07-08
2015海外講習『素材的思考:海藻糖的探究與應用』行前通知
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2015-05-23
海外講習報名最後階段!『素材的思考:海藻糖的探究與應用』
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2015-05-13
報名簡章──『素材的思考:海藻糖的探究與應用』
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2015-03-31
野上烘焙工房2015年海外講習會預告:深入探究海藻糖以及麵粉
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2014-10-23
報名簡章:麵粉系列講座──裸麥麵粉專題
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2014-10-12
講習預告:裸麥麵粉,十一月二十日。
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2014-09-23
講習會訊息│高筋麵粉、海藻糖;吐司商品提案
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2014-09-12
報名簡章:吐司的未來進行式-吐司商品提案(高筋麵粉專題)
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2014-09-09
講習預告:高筋麵粉,十月二日。
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2014-04-30
報名資訊:九州麥穗深度參訪之旅
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1818
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2014-04-11
[預告] 本年度講習會
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2013-12-29
【徵才】麵包師/學徒 @桃園
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2013-10-29
報名資訊:基礎教學第三帖,丹麥可頌
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1836
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2013-09-13
報名資訊:基礎教學第二帖,法國棍子
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